高效液相色谱法测定水产品中喹乙醇的残留量

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建立了水产品中喹乙醇残留量的测定方法.主要研究了样品的预处理方法,提出了以水为提取剂,以硼砂-硫酸锌为高效蛋白去除剂的样品处理方法.该方法灵敏、准确,适合于水产品中微量喹乙醇残留量的测定.方法的检出限为40μg/kg.
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