【摘 要】
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生猪屠宰厂(场)点是生猪及产品的集散地,由于屠宰生猪来自四面八方,在生猪检疫工作中,对屠宰场所进行消毒显得尤为重要.我们常用化学药品杀灭细菌病毒、寄生虫等,但化学药品
【机 构】
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江苏省金坛市家畜检疫站213200
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生猪屠宰厂(场)点是生猪及产品的集散地,由于屠宰生猪来自四面八方,在生猪检疫工作中,对屠宰场所进行消毒显得尤为重要.我们常用化学药品杀灭细菌病毒、寄生虫等,但化学药品的消毒也有不理想的一面,如对屠宰车间的消毒有残留作用、腐蚀作用、对产品的污染作用等副作用如遇假药就失去消毒效果.我在从事江苏省金坛市肉联厂的生猪检疫工作中,对生猪待宰车间、屠宰车问试用了沸水消毒法,效果确实,现介绍如下:
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