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生命周期评价(LCA)可对产品生命周期各个阶段能量和物质利用以及废物排放进行分析,啤酒生命周期一般包括啤酒酿造、副产品处理、运输销售、回收处理等单元。清单分析包括原材料消耗、能源消耗和环境排放结果分析,环境排放又包括废水排放和废弃物排放。(孙悟)
啤酒酿造阶段生命周期清单分析
【摘 要】
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生命周期评价(LCA)可对产品生命周期各个阶段能量和物质利用以及废物排放进行分析,啤酒生命周期一般包括啤酒酿造、副产品处理、运输销售、回收处理等单元。清单分析包括原材
【机 构】
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吉林大学生物与农业工程学院
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2005年09期
【基金项目】
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吉林省科技发展计划资助项目(20040544-1);吉林大学创新基金资助项目。
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