【摘 要】
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本研究建立了微波消解样品．电感耦合等离子体质谱法测定豆类中锶含量的方法。在选定的实验条件下，方法在0．01mg／L，-0．30mg／L．范围内呈良好的线性关系（r=1．0000），测得最低检出限为0．08ng／g，相
【机 构】
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广州市质量监督检测研究院国家加工食品质量监督检验中心（广州）
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本研究建立了微波消解样品．电感耦合等离子体质谱法测定豆类中锶含量的方法。在选定的实验条件下，方法在0．01mg／L，-0．30mg／L．范围内呈良好的线性关系（r=1．0000），测得最低检出限为0．08ng／g，相对标准偏差为0．9-3．5％，回收率为90．0～98．0％。本方法具有操作简单、快速、灵敏度高、抗离子干扰能力强的优点，适用于快速准确测定豆类中的锶元素。
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