冬季多吃南瓜卷心菜养肠胃

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现代人由于整日忙碌,较常出现胃痛、胃胀、便秘等小毛病,这时可以通过调理饮食来达到改善肠胃功能的目的.一般在冬季可多食用一些南瓜和卷心菜,可以帮助我们改善肠胃.rn1 南瓜的主要营养成分及功效rn南瓜含有较为丰富的糖分,且比较容易被消化和吸收,一般用于制作断奶食物,是人体维生素A的主要来源,具有较高的营养价值,可以用作糊、汤,或者是煮饭、熬制、蒸食、煮粥等.冬季时由于气候较为干燥,多数人会出现皮肤干燥、鼻腔流血、嘴唇干裂的症状,同时冬季较常出现流感,食用维生素E、维生素A的食物,可以对机体免疫力起到增强的作用,有效改善冬燥症状,而南瓜具有丰富的胡萝卜素,被人体吸收后可有效转化为维生素A.同时南瓜具有的维生素E可以促进人体分泌脑下垂体荷尔蒙,帮助人体各项功能保持在健康状态中.清代名医认为’南瓜为补血之妙品?,在《医药篆要》的记载中也指出了,南瓜具有救肺益气的功效,同时《本草纲目》也对南瓜有益气补中的作用进行了记载.总而言之,南瓜具有较高的营养价值,较多食用南瓜可以通畅大便,丰美肌肤,对于女性也具有较好的美容作用.
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