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1.原料。玉米、催化剂、水、乳酸。2.工具。铁锅、纱布（100目以上）、水缸（500千克的容量）、膨化剂。3.制作过程。①玉米膨化。采用挤压膨化。
玉米酿制黄酒技术
【摘 要】
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1.原料。玉米、催化剂、水、乳酸。2.工具。铁锅、纱布（100目以上）、水缸（500千克的容量）、膨化剂。3.制作过程。①玉米膨化。采用挤压膨化。
【出 处】
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农村实用科技信息
【发表日期】
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2010年5期
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