【摘 要】
：
以火龙果与玫瑰茄干花提取液为芯材,麦芽糊精、可溶性淀粉、阿拉伯胶为壁材,采用喷雾干燥法制备固体饮料.首先使用单因素实验确定提取液用量和壁材使用量,采用正交设计实验探
【机 构】
：
阳江职业技术学院,广东阳江,529566广东祺盛农业科技有限公司,广东阳江,529566;
论文部分内容阅读
以火龙果与玫瑰茄干花提取液为芯材,麦芽糊精、可溶性淀粉、阿拉伯胶为壁材,采用喷雾干燥法制备固体饮料.首先使用单因素实验确定提取液用量和壁材使用量,采用正交设计实验探讨进料温度、进料速度、风机速度3个工艺参数对玫瑰茄火龙果固体饮料喷雾干燥效果的影响;在正交实验的基础上,通过BP神经网络确定预测模型后结合遗传算法对喷雾干燥工艺参数进行寻优,获得火龙果玫瑰茄固体饮料的最佳工艺.喷雾干燥最佳工艺条件为玫瑰茄火龙果提取液质量浓度600 g/L,进风温度131℃,进料速度22 mL/min,风机速度3.1m3/min,在此条件下得到的玫瑰茄火龙果固体饮料的出粉率为47.85％,相比正交实验的优化结果47.12％,提高了0.73％.BP神经网络结合遗传算法优化喷雾干燥工艺制备玫瑰茄火龙果固体饮料是可行的,可为农产品的深加工工艺优化提供参考.
其他文献
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
封山育林具有投资小、收益大、见效快,能发挥多种生态效益的作用,是一项最经济有效的恢复退化森林生态系统的技术措施.
林下经济作为经济林产业发展的重要形式,不仅极大地开拓了经济林产业发展的物理空间,促进产业发展与转型,还在一定程度上有效促进了经济林产业转变增长方式,实现转型升级.本
机床再制造也不同于机床的再循环,它是将报废机床作为高级资源而最大限度利用的回收方式,其生产成本要远远低于新机床制造的成本.
综述了影响炭黑在两相高分子复合材料中选择性分布的因素及炭黑的选择性分布对复合材料电性能的影响,指出了炭黑填充导电高分子复合材料的研究方向.
树干长得通直圆满无节疤，可提高用材树种的出材率和使用价值，增加植树农产的经济效益。现介绍几种能使用材树树干长得通直、圆满、无节疤的简单措施。 一、选择优质树种：栽植时，应选择2～3年生、干形高大、顶芽饱满、接干能力强的优良树种，并要尽量选择大苗和壮苗。 二、进行科学修枝：栽植成活后，从第二年起，应根据树木长势逐年由下而上进行适量修枝，对卡脖枝、竞争枝、病虫枝、枯死枝应及时进行修剪去除。对确实需