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胃癌是严重危害人类健康的常见病,其发生与膳食因素密切相关.N-亚硝酰胺(NAD)是诸多胃癌高危因素中病因学证据最多的可疑病因,但是长期缺乏流行病学相关性证据和NAD详细化学结构资料,胃癌NAD病因的理论难以确立.
胃癌病因：人N—亚硝酰胺暴露研究
【摘 要】
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胃癌是严重危害人类健康的常见病,其发生与膳食因素密切相关.N-亚硝酰胺(NAD)是诸多胃癌高危因素中病因学证据最多的可疑病因,但是长期缺乏流行病学相关性证据和NAD详细化学
【机 构】
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北京市肿瘤防治研究所暨北京大学临床肿瘤学院
【出 处】
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医学研究通讯
【发表日期】
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2002年2期
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