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干冰气调法对散装卤凤爪货架期的影响

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhyj747

【作 者】

：

刁欣悦 南家莲 郇延军 马菲 刘丽

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2019年04期

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