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以黄姜鲜料、干粉、水解物为原料,进行超临界CO2萃取薯蓣皂素的研究.探讨了乙醇(几种不同的浓度)、甲醇、丙酮、乙酸乙酯、石油醚作为夹带荆以及在无夹带剂的条件下,对薯蓣皂素收率的影响.实验结果表明:黄姜鲜料的萃取率最低,干粉稍高,水解物最高;所选用的几种夹带荆,甲醇的萃取效率最高,石油醚最低.