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[目的]筛选出适合黄山地区的＂油蔬两用＂油菜品种和最佳农艺措施组合。[方法]选用3个甘蓝型双低油菜品种皖油28、同油杂2号、中双11,研究播期和密度对油菜生育期、菜薹和菜籽产量及综合经济效益的影响。[结果]推迟播期或增加密度都能缩短油菜的生育期。适当早播或增加密度均有利于提高菜薹和菜籽产量。皖油28的9月26日播期、密度225 000株/hm^2的处理组合产值最高,综合经济效益最好。[结论]该研究可为优质油菜＂油蔬两用＂的推广和应用提供科学依据。