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粮食是关系国计民生的重要战略物资。近年来,忻州市坚持发展粮食生产不动摇并采取了一系列扶持政策和具体措施,实现了粮食生产的稳定发展。但随着人口的增长与膳食结构的不断变化,尤其粮食生产区农民收入增长缓慢等新情况的出现,对发展粮食生产提出了更高的要求,提高全市粮食综合生产能力仍是一项长期的战略任务。