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将鱼油，小麦胚芽油按一定比例配合，使其ω－６与ω－３型多烯酸比例平衡，并通过添加抗氧化增效剂，提高其氧化安性性。
ω—6／ω3搭配型复合鱼油的研制及其氧化安定性初探
【摘 要】
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将鱼油，小麦胚芽油按一定比例配合，使其ω－６与ω－３型多烯酸比例平衡，并通过添加抗氧化增效剂，提高其氧化安性性。
【机 构】
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广东省汕头大学海洋生物实验室
【出 处】
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中国海洋药物
【发表日期】
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1998年1期
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