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1南瓜的营养价值1.1营养丰富。南瓜营养丰富,每百克含蛋白质0.7g、脂肪0.1g、糖类4.5g、膳食纤维0.8g、胡萝卜素0.89mg、叶酸80μg、泛酸0.5mg、烟酸0.4mg、钙16mg、铁0.4mg、磷24mg、钾287mg、钠0.8mg、铜0.03mg、镁8mg、锌0.14mg、硒0.46μg、维生素A148μg、维生素B10.03mg、维生素B20.04mg、维生素B60.12mg、维生素C8mg、维生素E0.36mg、维生素K26μg等。
1 pumpkin nutritional value 1.1 nutrient-rich. Pumpkin nutrient-rich, containing 0.7g protein per 100g, fat 0.1g, sugar 4.5g, dietary fiber 0.8g, carotene 0.89mg, folic acid 80μg, pantothenic acid 0.5mg, niacin 0.4mg, calcium 16mg, iron 0.4mg, Phosphorus 24 mg, potassium 287 mg, sodium 0.8 mg, copper 0.03 mg, magnesium 8 mg, zinc 0.14 mg, selenium 0.46 μg, vitamin A 148 μg, vitamin B 10.03 mg, vitamin B20.04 mg, vitamin B 60.12 mg, vitamin C8 mg, vitamin E 0.36 mg , Vitamin K26μg and so on.