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摘 要：木本油料树种文冠果，其种仁的含油率达66.39%，蛋白质的含量达25.75%。文冠果是蜜源植物，虫媒花，花色多样优美，花朵稠密，黄角带有花蜜，花期可达25～30 d。文章主要介绍文冠果的地域分布、文冠花的结构及药用价值方面，对今后在文冠果种植区采集文冠花蜂蜜提供依据。
关键词：文冠果;黄角;蜜源植物
文章编号：2096-8108（2020）01-0089-02 中图分类号：S565.9 文献标识码：A
Abstract：The oil content of kernel of Xanthoceras sorbifolia was 66.39%， and the protein content was 25.75%. The Xanthoceras sorbifolia is a kind of nectar plant with dense flowers， yellow horn with nectar. The flowering period can reach 25～30 days. the regional distribution of Xanthoceras sorbifolia， the structure of Xanthoceras sorbifolia and its medicinal value were mainly introduced， which provides the basis for collecting honey of Xanthoceras sorbifolia in the planting area.
Keywords：Xanthoceras sorbifolia; Yellow horn; Nectar plant
1 文冠果的形态
文冠果（Xanthoceras sorbifolium Bunge），是我国特有的木本油料植物。文冠果是无患子科文冠果属落叶小乔木，嫩枝褐红色，长可达30 cm;叶片叶对生，两侧稍不对称，基部楔形，边缘锯齿状。
文冠果作为虫媒蜜源植物[1]，两性花的花序顶生，雄花序腋生，花瓣白色、黄色、粉色、红色，基部紫红色或黄色，蒴果长达6 cm;种子黑色而有光泽。
2 文冠果的生态和分布
文冠果主要分布于北纬32°～46°，东经100°～127°，广泛分布在辽宁省、吉林省，安徽省、河南南部，山东省，甘肃省，黑龙江省，宁夏等地区，是我国特有的木本油料树种。
3 文冠果花的结构与分类
文冠果为总状花序长5～40 cm不等，由30～50朵花组成[2]，分为雄性花和两性花。雄性花具有 8 枚长雄蕊;两性花有1个柱头和8枚雄蕊。而两性花又分为2种：长短花丝两性花（ 4枚长花丝雄蕊，4枚短花丝雄蕊） ，为不孕花;短花丝两性花（ 8枚短花丝雄蕊） ，为可孕花[3]。
文冠果花着生部位具有3个特点，枝条顶端是短花丝两性花，枝条中部或侧枝是长短花丝两性花，枝条基部多为雄性花。文冠果花颜色的变化是一个渐变的过程，花初开基部为白色，渐变黄色，再次变为红色，后变为深红色。花盘的角状体橙黄色有花蜜（图1），可吸引蜜蜂采蜜，花丝无毛。山东地区花期在4月10日至5月10日左右，花期25～30 d。
4 文冠果的药用价值
文冠果的种子含油率30.4%，去皮后种仁含油率高达66.39%，可制造高级食用油。油分中不饱和脂肪酸含量高达94%，亚油酸占36.9%，油酸占57.16%[4]。中成药益寿宁对高血压有预防和治疗效果。文冠果皂苷对小儿夜尿症和老年人的尿滴沥有显著疗效。可见，文冠果不仅是木本油料，还具有医疗保健作用。
5 总结
文冠果的花色多样花，艳丽优美，具有较高的观赏价值、药用价值和养蜂价值，可作为园林和庭院绿化的树种，花是优良的蜜源，且全株可药用，干花可泡水饮用，茎叶皮可制药，种子可榨油，文冠果油可作为高级食用油、生物油。
文冠果的花有芳气味，花序比较大，而且花朵相对密集，花期长，甚为美观，是一种观赏灌木和蜜源植物。文冠果是防风固沙，荒漠化治理的优良树种。在国家林业局2006-2015年的能源林建设规划当中，文冠果已成为三北地区的首选树种。
参考文献
[1]高秀丽，原树生，王敏超，等.蜜蜂对文冠果的辅助授粉效应[J].江苏农业科学，2018，46（20） ：148-151.
[2]马 新，姜继元，董 鹏，等.石河子文冠果开花物候及果实发育的研究[J].北方园艺，2018（23）：87-92.
[3]汪智军，张东亚.文冠果花结构特性与结实性的相关性研究[J].安徽农业科学，2011（24）：14564 -14565+14601.
[4]鄭立文，宋福林，孙明远，等.木本油料树种——文冠果[J].落叶果树，2006（2）：12-13.
关键词：文冠果;黄角;蜜源植物
文章编号：2096-8108（2020）01-0089-02 中图分类号：S565.9 文献标识码：A
Abstract：The oil content of kernel of Xanthoceras sorbifolia was 66.39%， and the protein content was 25.75%. The Xanthoceras sorbifolia is a kind of nectar plant with dense flowers， yellow horn with nectar. The flowering period can reach 25～30 days. the regional distribution of Xanthoceras sorbifolia， the structure of Xanthoceras sorbifolia and its medicinal value were mainly introduced， which provides the basis for collecting honey of Xanthoceras sorbifolia in the planting area.
Keywords：Xanthoceras sorbifolia; Yellow horn; Nectar plant
1 文冠果的形态
文冠果（Xanthoceras sorbifolium Bunge），是我国特有的木本油料植物。文冠果是无患子科文冠果属落叶小乔木，嫩枝褐红色，长可达30 cm;叶片叶对生，两侧稍不对称，基部楔形，边缘锯齿状。
文冠果作为虫媒蜜源植物[1]，两性花的花序顶生，雄花序腋生，花瓣白色、黄色、粉色、红色，基部紫红色或黄色，蒴果长达6 cm;种子黑色而有光泽。
2 文冠果的生态和分布
文冠果主要分布于北纬32°～46°，东经100°～127°，广泛分布在辽宁省、吉林省，安徽省、河南南部，山东省，甘肃省，黑龙江省，宁夏等地区，是我国特有的木本油料树种。
3 文冠果花的结构与分类
文冠果为总状花序长5～40 cm不等，由30～50朵花组成[2]，分为雄性花和两性花。雄性花具有 8 枚长雄蕊;两性花有1个柱头和8枚雄蕊。而两性花又分为2种：长短花丝两性花（ 4枚长花丝雄蕊，4枚短花丝雄蕊） ，为不孕花;短花丝两性花（ 8枚短花丝雄蕊） ，为可孕花[3]。
文冠果花着生部位具有3个特点，枝条顶端是短花丝两性花，枝条中部或侧枝是长短花丝两性花，枝条基部多为雄性花。文冠果花颜色的变化是一个渐变的过程，花初开基部为白色，渐变黄色，再次变为红色，后变为深红色。花盘的角状体橙黄色有花蜜（图1），可吸引蜜蜂采蜜，花丝无毛。山东地区花期在4月10日至5月10日左右，花期25～30 d。
4 文冠果的药用价值
文冠果的种子含油率30.4%，去皮后种仁含油率高达66.39%，可制造高级食用油。油分中不饱和脂肪酸含量高达94%，亚油酸占36.9%，油酸占57.16%[4]。中成药益寿宁对高血压有预防和治疗效果。文冠果皂苷对小儿夜尿症和老年人的尿滴沥有显著疗效。可见，文冠果不仅是木本油料，还具有医疗保健作用。
5 总结
文冠果的花色多样花，艳丽优美，具有较高的观赏价值、药用价值和养蜂价值，可作为园林和庭院绿化的树种，花是优良的蜜源，且全株可药用，干花可泡水饮用，茎叶皮可制药，种子可榨油，文冠果油可作为高级食用油、生物油。
文冠果的花有芳气味，花序比较大，而且花朵相对密集，花期长，甚为美观，是一种观赏灌木和蜜源植物。文冠果是防风固沙，荒漠化治理的优良树种。在国家林业局2006-2015年的能源林建设规划当中，文冠果已成为三北地区的首选树种。
参考文献
[1]高秀丽，原树生，王敏超，等.蜜蜂对文冠果的辅助授粉效应[J].江苏农业科学，2018，46（20） ：148-151.
[2]马 新，姜继元，董 鹏，等.石河子文冠果开花物候及果实发育的研究[J].北方园艺，2018（23）：87-92.
[3]汪智军，张东亚.文冠果花结构特性与结实性的相关性研究[J].安徽农业科学，2011（24）：14564 -14565+14601.
[4]鄭立文，宋福林，孙明远，等.木本油料树种——文冠果[J].落叶果树，2006（2）：12-13.