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本论文是关于滤光片型近红外板栗成分检测仪的设计和研制,采用固定波长点近红外漫反射技术,开发板栗成熟度检测仪的软硬件部分。仪器的主要组成部件包括:光源部分、单色器、样品池、检测器、控制器、人机接口(键盘和LCD显示器)。采用VC++6.0编写了WINDOWS上位机软件,实现了数据的存储、数据处理、图形曲线显示等功能。