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农产品质量安全保障机制建设的重点是新型农业经营主体。家庭农场的发展有利于实现适度规模经营，建立农产品质量信用机制，有利于产生品牌效应，建立农产品质量约束机制，有利于节约技术指导和质量监管的行政成本，建立农产品质量监控机制。农产品质量安全保障机制建设需实现视域转换，即重点从农产品监管转移到农产品生产主体的监管。