江阴市中小学校食堂卫生状况

来源 :中国学校卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户：David_Wang_GuanJun

【摘要】

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为掌握江阴市中小学校食堂卫生状况,落实<餐饮业卫生管理办法>,进一步加强学校食堂卫生管理,预防和控制学生集体食物中毒的发生,笔者于2002年11～12月对江阴市105家中小学校食

【作者】

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【机构】

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江苏省江阴市疾病预防控制中心,江阴市卫生局卫生监督所

【出处】

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中国学校卫生

【发表日期】

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2004年4期

【关键词】

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为掌握江阴市中小学校食堂卫生状况,落实<餐饮业卫生管理办法>,进一步加强学校食堂卫生管理,预防和控制学生集体食物中毒的发生,笔者于2002年11～12月对江阴市105家中小学校食堂卫生状况进行了调查,现报道如下.

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