【摘 要】
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创新味汁可以使菜肴的味道更加丰富多彩,特别是在凉菜的制作中,运用不同的味汁,现调现制,不仅可以使味道更加诱人,质地更加新鲜,更能提升菜品的档次。奇汁拌海蜇原料:海蜇丝2
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创新味汁可以使菜肴的味道更加丰富多彩,特别是在凉菜的制作中,运用不同的味汁,现调现制,不仅可以使味道更加诱人,质地更加新鲜,更能提升菜品的档次。奇汁拌海蜇原料:海蜇丝200克,小葱花25克,萝卜干15克,洋葱20克,青花椒5克,香菜25克,泡姜20克,精盐2克,味精3克,鸡汤250毫升,精制油50毫升。
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