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β-突厥酮的开发
β-突厥酮的开发
来源 :河北化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:binga2009
【摘 要】
:
β-突厥酮是一种具有很高香气价值的合成香料,回顾了β-突厥酮的发展历程,概述了β-突厥酮的理化性质和香气特征,主要介绍了从三苍子油中提取柠檬醛来合成β-突厥酮的方法,简
【作 者】
:
唐健
【机 构】
:
重庆师范大学经济与管理学院;
【出 处】
:
河北化工
【发表日期】
:
2013年01期
【关键词】
:
β-突厥酮
香料
合成
柠檬醛
山苍子油
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β-突厥酮是一种具有很高香气价值的合成香料,回顾了β-突厥酮的发展历程,概述了β-突厥酮的理化性质和香气特征,主要介绍了从三苍子油中提取柠檬醛来合成β-突厥酮的方法,简介了β-突厥酮在香精方面的应用,指出β-突厥酮具有广阔的发展前景。
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