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蛙类作为一种经济动物,有其独特的药用价值和食用价值,蛙肉的必需氨基酸含量较鲈鱼、牛乳、鸡蛋等均要高且平衡性好,因而蛙肉和有关蛙类加工品一直受到人们的青睐。由于蛙全身是宝.蛙类养殖在我国已蓬勃开展,但随着养殖规模的扩大,其疾病也越来越成为其进一步发展的一个制约因素。再者,随着生活水平的提高,人们追求的是营养价值高、味道鲜美的绿色食品。因而,采用加强自身免疫来防治疾病的方法越来越受到人们的重视,而蛙体内的淋巴细胞的研究就显得非常重要。