聚氧乙烯蓖麻油EL-40、吐温80于维生素D2增溶体系中稳定性的研究

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胶团状态下聚氧乙烯蓖麻油EL-40(Ⅰ)与吐温80(Ⅱ)于维生素D2(Ⅲ)增溶体系中可进水解,呈伪一级反应,受特殊酸碱催化,干pH 6附近最稳定,Ⅰ稳定性优于Ⅱ。离子强度、初浓度、一般酸碱催化诸影响因素实验表明,于pH 6 Ⅰ,Ⅱ的酯羰基与催化剂间的极性效应微弱,在实用处方添加适量强电解质原辅料、枸橼酸、磷酸二氢盐或Ⅰ,Ⅱ浓度由1%增至2%时,均不影响稳定性。增溶后位于胶团中心的Ⅲ,由于相互作用可增加Ⅰ,Ⅱ的稳定性,而位于胶团较外层的亲油基、亲水基夹层的鲸蜡醇及更外层氧乙烯链上的对羟基苯甲酸,则对Ⅰ,Ⅱ稳定性无显著影响。
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