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餐饮是一个充满艰辛的行业，生意不好，老板操心，累的是心；生意很好，老板也操心，累的是人。做餐饮有三个阶段：第一阶段就是“小”的时候，比如夫妻店，这个时候是赚钱的。但这赚的是辛苦钱，赚的是没有计算增加工资情况下的利润。
餐饮90％死于不大不小的“魔鬼阶段”
【摘 要】
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餐饮是一个充满艰辛的行业，生意不好，老板操心，累的是心；生意很好，老板也操心，累的是人。做餐饮有三个阶段：第一阶段就是“小”的时候，比如夫妻店，这个时候是赚钱的。但这赚的是辛苦钱
【出 处】
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智富时代
【发表日期】
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2017年3期
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