2005年定西市马铃薯产业开发之浅见

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定西市位于甘肃省中部、总面积20330k,辖6县1区,总人口296.35万人,其中农业人口265.61万人,占89.6%;总耕地772.28万亩,其中水地91.9万亩.全市海拔在1640~3900m之间,大致分为黄土丘陵沟壑区和高寒阴湿区两个自然类型.马铃薯是定西市的优势作物,种植历史悠久.由于市内气候温凉,昼夜温差大,土层深厚,富含钾素,特别是雨量分布规律与马铃薯的需水规律基本吻合,雨热同期,对性喜温凉的马铃薯生长非常有利.全市各地种植的马铃薯以其产量高、品质好、味道美而闻名遐迩.据测定,块茎中干物质
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