【摘 要】
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<正> 《汉书·郦食其传》云:"王者以民为天,而民以食为天。""民以食为天"不仅仅居于中国食文化的核心,还是历朝历代的立国之本。如今,粮食仍是我国国民经济和社会发展的重要
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<正> 《汉书·郦食其传》云:"王者以民为天,而民以食为天。""民以食为天"不仅仅居于中国食文化的核心,还是历朝历代的立国之本。如今,粮食仍是我国国民经济和社会发展的重要战略性物质。一、历史上的"南粮北运""江浙熟,天下足""湖广熟,天下
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