【摘 要】
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食用菌具有营养、益智、医疗、保健四大功能,科学家认为是人类最有发展前途、最有希望的健康食品之一。羊肚菌性平,味甘寒,无毒,有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑
【机 构】
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宝鸡市农业技术推广服务中心,宝鸡市华星菌丰农业有限公司,麟游县常乐文丰食用菌种植专业合作社
【基金项目】
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陕西省科技厅下达的2015年陕西省科技资源开放共享平台项目《羊肚菌人工驯化科技示范种植基地》(编号:2015ZCPT-62)
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食用菌具有营养、益智、医疗、保健四大功能,科学家认为是人类最有发展前途、最有希望的健康食品之一。羊肚菌性平,味甘寒,无毒,有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效。陕西宝鸡市从2013年引进羊肚菌并栽培成功,2018年栽培规模达200hm^2,现已成为宝鸡市农业增效、农民增收的亮点和脱贫攻坚的热点项目。现将宝鸡地区羊肚菌的无基料栽培关键技术总结如下。
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