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摘 要：为顺应地方产业发展需求，高淳中等专业学校、工艺美术专业在人才培训计划、目标、制订过程中，紧密把握地方产业发展的脉搏，坚持以企业用人单位对人才的需求为目的，坚持不懈地进行课程改革。就工艺美术专业课程的教学改革进行了相关研讨，主要内容包括教学理念的改革、教学内容的改革、教学方法与手段的改革等。
关键词：课程改革；职业教育；工艺美术专业课程
近几年来，南京市高淳区经济发展迅猛，很多外商纷纷来区投资办厂，这给我们中专校学生实践就业带来了良好的契机，也对我们职业教育教学提出了新的要求。为顺应地方产业发展需求，我校工艺美术专业在人才培训计划、目标、制订过程中，紧密把握地方产业发展的脉搏，坚持以企业用人单位对人才的需求为目的，坚持不懈地进行课程改革，努力培养技能型人才。
工艺美术专业学生普遍存在的知识面不广、视野不宽、能力不强、发展后劲不足、就业质量不高、技能水平跟不上行业发展等问题。那么，如何在工艺美术专业基础教学中提高学生的专业素质？如何从传统的绘画基础向设计基础转变？如何培养企业需要的新型设计师？这一系列亟待解决的问题，已成为工艺美术专业教师刻不容缓的课题。
一、教师现代化教学理念的推陈出新
课程是学校教育的重要组成部分，是实现教育理论、教育观点、教学目标的重要途径。课程建设多年来一直作为学校专业建设的重中之重，受到了应有的重视。课程是教师和学生的中介，教师和学生都是围绕课程进行一系列教学活动的。教育内容的改革，集中表现为课程的改革。因此，教师作为课改的实践者，必须更新观念，大胆探索。
优化课程结构，就是要构建一种既有知识传递、知识操作和知识创造，又有能力培养，并适合于人的发展的现代化课程体系。通过走访用人单位，我们了解到，企业对中专毕业生的知识和技能上的要求是：理论与实践并重，知识与能力相当。为此，应从过去的追求技巧，而不及思想的“工匠”培养方式，转变为强调创造性和创业精神的开放培养方式。例如，素描色彩的教学，尽可能缩短与工艺美术专业课程（如基础图案、色彩构成、平面构成、图形创意等）的距离，使之界限模糊，形成设计体系中的一个有机部分，而不是独立其外。在基础训练中，逐步深入创造性思维的成分，尊重学生的个性并尽可能发挥每个学生个性的创造潜能，使学生从学习的初始就具备专业的意识与现代意识。在教学中，不仅要把人类积累的知识成果呈现给学生，更重要的是把产生这些知识成果的过程及背景梳理给学生分析，这些有助于学生进行新的知识创新。另外，为了真正提高学生的创新能力，其训练内容、教材内容本身就应具备创造性。
二、教学内容的丰富和拓展
现行的教材往往结构单一、内容繁复，脱离社会生活的实际情况。这就迫切要求教师根据实际教学的需要，灵活而有创造性地使用教材，对教材的内容加以充实，对课后的练习作业调整更换。
文字设计作为一门传统的基础课程，我们长期以来训练和要求的只是认识文字的发展阶段，了解各种文字的字体，以此来认识文字的美感，而课程最终只是文字书法，书写一段黑体字、宋体字，说不上真正的“设计”。我们要随着商业的发展，发现字体新的魅力。可以通过创意游戏，重新认识文字笔画；以抽象或具象图形构成字母图形；用形象法、意象法、形象化或意象化文字，做连字设计，强调文字或文字之间的流畅和谐，使学生不仅从视觉形式上表现，而要以多种形式来体现文字精神内涵。
学生需要丰富多样的教学，就高淳而言，美丽的自然风光、悠久的历史文化、丰富的民间风俗、辉煌建设成就等都可以与相关的教学内容联系起来，促使教学更好地符合学生学习的需要和贴近学生的实际生活，从而激发学生学习兴趣，开阔信息视野，拓展思维方式，丰富教学的内容。
三、教学方法与手段的吐故纳新
教学方法与手段的改革，要与教学内容紧密结合。根据内容确定相应的教学方法与手段，要体现学生的参与性和主动性，培养学生自主学习能力，要便于提高教学效率。
工艺美术专业的重点课程是：图案设计、图形创意。传统的教学方法是：以临摹、借鉴等实际操作描绘为主，所关注的主要是表面装饰。偏重了纯审美形式的教育，这恰恰与社会需求脱节，要顺应时代发展，企业需求就要以现代设计的理想和表现手段，对传统、民间装饰形式进行选择、取舍、提炼，创造出新型的艺术造型，开发新型的具有现代文化气息的图案样式。如，茶具上的图案设计（包括杯与托盘）不能仅限于在纸上设计，而要拿来实物或仿物，在实体上设计。在表现时，要分析杯与托盘既可以独立存在又为一个整体的特征，所设计的图案必须遵循这一原则，可以设计成图案化的鸟与鸟窝或鱼与鱼饵，杯中画几只活泼可爱、色彩鲜艳的鸟儿，托盘上是曲线交错的鸟窝；托盘上是畅游的图案化的鱼，杯的外沿是高低垂落的鱼钩。这样可以使学生从新的角度再认识常见事物，从多维角度认识二维空间，培养思维创造能力。
对于本专业理论性较强的知识，通过媒体课件，以图文结合的形式，直观地传授给学生；对于基础设计课程，后期训练用电脑特效完成；培养学生快速的思维，以数字化设计的思维方式培养学生对图形的创作完善；以案例教学把企业或广告公司的成功实例分析给学生，让学生了解市场动态。只有不断尝试，不断思考，灵活应用而不机械刻板，才能有所进步和提高。
经过多次的教学实践的探索，从不成熟到成熟，形成了一套较为完整的教学方法，受到学生的欢迎，并得到了预想的效果。
四、教师队伍的德才兼备
提高教学质量的关键因素和核心问题是教师队伍的素质和水平。如果教师思想守旧、教法单一，就很难培养出高素质的学生，教师队伍的提高不容忽视，因此作为教师，要不断地学习，不断更新知识和观念。为培养一支德才兼备、高素质、高水平的骨干教师队伍，我校每学期都要办校本培训，外聘专家来校举办教育教学理论和方法的培训和讲座，使教师不断更新知识和见解。每年暑假，规定青年专业课教师都必须到企业的对口部门实习两周以上，这样做的目的是使专业教师能在较短的时间内，成长为“双师型”教师。既懂理论，又擅长实践的“双师型”教师才是受中专校学生欢迎的专业课教师！
综上所述，面对新时期新形势，我们要始终以社会对人才能力结构的要求为导向，注重培养学生的创新能力和实践能力，充分发挥区级中专校的作用，进一步加强技能型人才培养，把中专校工艺美术专业的教学改革工作不断推进深入。
（作者单位 江苏省高淳中等专业学校）
关键词：课程改革；职业教育；工艺美术专业课程
近几年来，南京市高淳区经济发展迅猛，很多外商纷纷来区投资办厂，这给我们中专校学生实践就业带来了良好的契机，也对我们职业教育教学提出了新的要求。为顺应地方产业发展需求，我校工艺美术专业在人才培训计划、目标、制订过程中，紧密把握地方产业发展的脉搏，坚持以企业用人单位对人才的需求为目的，坚持不懈地进行课程改革，努力培养技能型人才。
工艺美术专业学生普遍存在的知识面不广、视野不宽、能力不强、发展后劲不足、就业质量不高、技能水平跟不上行业发展等问题。那么，如何在工艺美术专业基础教学中提高学生的专业素质？如何从传统的绘画基础向设计基础转变？如何培养企业需要的新型设计师？这一系列亟待解决的问题，已成为工艺美术专业教师刻不容缓的课题。
一、教师现代化教学理念的推陈出新
课程是学校教育的重要组成部分，是实现教育理论、教育观点、教学目标的重要途径。课程建设多年来一直作为学校专业建设的重中之重，受到了应有的重视。课程是教师和学生的中介，教师和学生都是围绕课程进行一系列教学活动的。教育内容的改革，集中表现为课程的改革。因此，教师作为课改的实践者，必须更新观念，大胆探索。
优化课程结构，就是要构建一种既有知识传递、知识操作和知识创造，又有能力培养，并适合于人的发展的现代化课程体系。通过走访用人单位，我们了解到，企业对中专毕业生的知识和技能上的要求是：理论与实践并重，知识与能力相当。为此，应从过去的追求技巧，而不及思想的“工匠”培养方式，转变为强调创造性和创业精神的开放培养方式。例如，素描色彩的教学，尽可能缩短与工艺美术专业课程（如基础图案、色彩构成、平面构成、图形创意等）的距离，使之界限模糊，形成设计体系中的一个有机部分，而不是独立其外。在基础训练中，逐步深入创造性思维的成分，尊重学生的个性并尽可能发挥每个学生个性的创造潜能，使学生从学习的初始就具备专业的意识与现代意识。在教学中，不仅要把人类积累的知识成果呈现给学生，更重要的是把产生这些知识成果的过程及背景梳理给学生分析，这些有助于学生进行新的知识创新。另外，为了真正提高学生的创新能力，其训练内容、教材内容本身就应具备创造性。
二、教学内容的丰富和拓展
现行的教材往往结构单一、内容繁复，脱离社会生活的实际情况。这就迫切要求教师根据实际教学的需要，灵活而有创造性地使用教材，对教材的内容加以充实，对课后的练习作业调整更换。
文字设计作为一门传统的基础课程，我们长期以来训练和要求的只是认识文字的发展阶段，了解各种文字的字体，以此来认识文字的美感，而课程最终只是文字书法，书写一段黑体字、宋体字，说不上真正的“设计”。我们要随着商业的发展，发现字体新的魅力。可以通过创意游戏，重新认识文字笔画；以抽象或具象图形构成字母图形；用形象法、意象法、形象化或意象化文字，做连字设计，强调文字或文字之间的流畅和谐，使学生不仅从视觉形式上表现，而要以多种形式来体现文字精神内涵。
学生需要丰富多样的教学，就高淳而言，美丽的自然风光、悠久的历史文化、丰富的民间风俗、辉煌建设成就等都可以与相关的教学内容联系起来，促使教学更好地符合学生学习的需要和贴近学生的实际生活，从而激发学生学习兴趣，开阔信息视野，拓展思维方式，丰富教学的内容。
三、教学方法与手段的吐故纳新
教学方法与手段的改革，要与教学内容紧密结合。根据内容确定相应的教学方法与手段，要体现学生的参与性和主动性，培养学生自主学习能力，要便于提高教学效率。
工艺美术专业的重点课程是：图案设计、图形创意。传统的教学方法是：以临摹、借鉴等实际操作描绘为主，所关注的主要是表面装饰。偏重了纯审美形式的教育，这恰恰与社会需求脱节，要顺应时代发展，企业需求就要以现代设计的理想和表现手段，对传统、民间装饰形式进行选择、取舍、提炼，创造出新型的艺术造型，开发新型的具有现代文化气息的图案样式。如，茶具上的图案设计（包括杯与托盘）不能仅限于在纸上设计，而要拿来实物或仿物，在实体上设计。在表现时，要分析杯与托盘既可以独立存在又为一个整体的特征，所设计的图案必须遵循这一原则，可以设计成图案化的鸟与鸟窝或鱼与鱼饵，杯中画几只活泼可爱、色彩鲜艳的鸟儿，托盘上是曲线交错的鸟窝；托盘上是畅游的图案化的鱼，杯的外沿是高低垂落的鱼钩。这样可以使学生从新的角度再认识常见事物，从多维角度认识二维空间，培养思维创造能力。
对于本专业理论性较强的知识，通过媒体课件，以图文结合的形式，直观地传授给学生；对于基础设计课程，后期训练用电脑特效完成；培养学生快速的思维，以数字化设计的思维方式培养学生对图形的创作完善；以案例教学把企业或广告公司的成功实例分析给学生，让学生了解市场动态。只有不断尝试，不断思考，灵活应用而不机械刻板，才能有所进步和提高。
经过多次的教学实践的探索，从不成熟到成熟，形成了一套较为完整的教学方法，受到学生的欢迎，并得到了预想的效果。
四、教师队伍的德才兼备
提高教学质量的关键因素和核心问题是教师队伍的素质和水平。如果教师思想守旧、教法单一，就很难培养出高素质的学生，教师队伍的提高不容忽视，因此作为教师，要不断地学习，不断更新知识和观念。为培养一支德才兼备、高素质、高水平的骨干教师队伍，我校每学期都要办校本培训，外聘专家来校举办教育教学理论和方法的培训和讲座，使教师不断更新知识和见解。每年暑假，规定青年专业课教师都必须到企业的对口部门实习两周以上，这样做的目的是使专业教师能在较短的时间内，成长为“双师型”教师。既懂理论，又擅长实践的“双师型”教师才是受中专校学生欢迎的专业课教师！
综上所述，面对新时期新形势，我们要始终以社会对人才能力结构的要求为导向，注重培养学生的创新能力和实践能力，充分发挥区级中专校的作用，进一步加强技能型人才培养，把中专校工艺美术专业的教学改革工作不断推进深入。
（作者单位 江苏省高淳中等专业学校）