【摘 要】
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为研究饲料中玉米蛋白粉替代鱼粉后添加丁酸钠对黄颡鱼生长性能、饲料利用和肠道组织结构的影响,试验设置鱼粉含量30%的饲料为基础饲料,采用玉米蛋白粉替代30%的鱼粉制成低鱼
【机 构】
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广东海大集团股份有限公司畜牧水产研究中心,中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室
【基金项目】
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广东省重点领域研发计划项目“无抗饲料生物合成关键技术研究与应用”(2019B020218003);国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项“淡水池塘绿色智能养殖与高值化加工模式示范”(2020YFD0900100)
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为研究饲料中玉米蛋白粉替代鱼粉后添加丁酸钠对黄颡鱼生长性能、饲料利用和肠道组织结构的影响,试验设置鱼粉含量30%的饲料为基础饲料,采用玉米蛋白粉替代30%的鱼粉制成低鱼粉饲料,然后分别在低鱼粉饲料中添加0.1%、0.2%、0.4%和0.8%丁酸钠,共制作6组试验料,投喂平均体重(100±0.15)g的黄颡鱼8周。结果表明:玉米蛋白替代30%鱼粉后黄颡鱼的增重率、摄食率、蛋白沉积率和脂肪沉积率显著降低了35.4%、12.1%、27.1%和26.9%,饲料系数提高了21.7%(P<0.05)。
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