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期刊论文
转基因食品的发展现状与安全管理
转基因食品的发展现状与安全管理
来源 :河南预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:feixubushi
【摘 要】
:
2003年7月,北京市场上销售的14家企业的22种豆类食品,被检测出全部是转基因食品,其中不乏知名品牌的色拉油、调和油产品,但是,没有一种做出转基因食品标识.结果一公布,各地消
【作 者】
:
王林山
李应华
【机 构】
:
漯河职业技术学院
【出 处】
:
河南预防医学杂志
【发表日期】
:
2004年3期
【关键词】
:
转基因食品
发展
安全管理
转基因作物
食品安全
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2003年7月,北京市场上销售的14家企业的22种豆类食品,被检测出全部是转基因食品,其中不乏知名品牌的色拉油、调和油产品,但是,没有一种做出转基因食品标识.结果一公布,各地消费者反应强烈.他们想知道:转基因食品对人体健康究竟有无危害?对转基因食品的安全性如何管理?
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