【摘 要】
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20**年6月8日我所接报处理了一起途经南行列车上的食物中毒事件。所临时疫情处理小组对疑似食物中毒的8名患者进行了调查采样,经60h的实验室病原菌检验,综合流行病学调查和患者临
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20**年6月8日我所接报处理了一起途经南行列车上的食物中毒事件。所临时疫情处理小组对疑似食物中毒的8名患者进行了调查采样,经60h的实验室病原菌检验,综合流行病学调查和患者临床症状,最终认定事件为“一名站台售货人员手部的化脓性感染,造成售出鸡腿的金黄色葡萄球菌污染而引起的旅客食用后食物中毒”。由此可见,应加强对食品售货人员个人卫生的监管,防止类似事件的发生。
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