【摘 要】
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研制了一种用于快速测定Vc含量的检测卡,对检测卡加样量、反应时间等进行了实验。结果表明,Vc质量浓度在5～100μg/mL的范围内呈现良好的线性关系,相关系数R为0.983,加样量80μ
【机 构】
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河南工业大学粮油食品学院,河南工业大学生物工程学院,
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研制了一种用于快速测定Vc含量的检测卡,对检测卡加样量、反应时间等进行了实验。结果表明,Vc质量浓度在5～100μg/mL的范围内呈现良好的线性关系,相关系数R为0.983,加样量80μL,检测时间90s。方法简单,结果可靠,可以用于Vc的现场测定。
A test card for the rapid determination of Vc content was developed. Experiments were carried out on the sample loading rate, reaction time and so on. The results showed that Vc showed a good linearity in the range of 5-100 μg / mL with a correlation coefficient R of 0.983, a loading volume of 80 μL and a detection time of 90 s. The method is simple, the result is reliable and can be used in the field measurement of Vc.
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