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在19世纪，荷兰政府大面积租用展馆，表现“17世纪的黄金年代”，以激发当时的年轻艺术家的创作灵感。如今，古老的建筑被完整保留着，这样一个国家，这些样式的城市。放眼城内，没有摩天大楼，没有超级商城，没有超名贵的轿跑车。这里却有着最知名的画廊、舞蹈囤、舞台剧，有意念的人们会得到政府的支持，荷兰人交的税用来滋润自己的脑袋，而你的脑袋，又在装点着这里的城市。作为曾经的“海上马车夫”，荷兰人显然不缺乏创意的头脑，“荷兰设计”的商业魅力指数很高：比如货真价实的豪华“监狱”酒店、学生管理的酒店、荷兰首家女性酒店等等，而实用性与美学相结合的荷兰设计已经成为一枚美好的标签。
修道院里
你想修道还是住宿?
夜幕下，马斯特里赫特的柯瑞舍伦酒店(Kruisheren Hotel)，躺在僧侣们曾经住过的房间里，哥特式的高大窗户外繁星闪烁，此刻，我就这样和600年前发生的一切，以某种方式交集了，关于神秘修道院里的那些古老故事今晚是否会入梦来呢?
马斯特里赫特，荷兰第一个以中世纪城市规则建立的城市，我预订的柯瑞舍伦酒店就位于两座教堂的后面，外表上与其它教堂修道院无异：古老淳朴的砖墙，哥特式屋顶尖塔。不过绕到前面，赫然发现了一个金色大喇叭，那里便是酒店的入口。
入内豁然开朗，漂亮的教堂大厅呈现眼前，哥特式拱形支撑、年代久远的砖石墙壁、木楼梯、绘满壁画的壁龛……此时服务生已经接过了我的行李，并示意我走进侧翼的回廊，“这是您的房间。”房门上有十字架形状的把手，十分漂亮。这个原本属于过去僧侣们的住所，液晶电视、淋浴系统、沙发、宽带接入，如此的时尚现代，难怪酒店号称“天堂与人世之间的设计”(Design between Heaven and Earth)。
一夜好眠，第二天一早，到大堂中空夹层上的餐厅用早餐，光线透过高坛的窗户斜射进来，照亮了餐台上丰盛的食物：新鲜的树莓，刚烤出炉的甜饼，各种奶酪和面包，就这样沐浴在从最神圣的窗户透入的光线里，美妙得似乎不可触碰。
美妙的当然不只早餐，还有酒店背后的历史。服务生告诉我，27年前，马斯特里赫特富商卡米勒奥斯威格尔(MrCamille Oostwegel)打算在这里修建一座豪华酒店。如你想到的，他没有新建一座酒店，而是让这座教堂修道院最终找到了归宿，成为了一家拥有60个房间的豪华精品酒店。
酒店的大受欢迎，很大程度上来源于主人对酒店设计的坚持：奥斯威格尔先生对酒店的定位便是现代设计中体现对建筑物辉煌历史的尊重。为此，全欧洲最有名的设计师参与酒店改建：比如那金铜色的隧道式入口是被誉为“光之诗人”的著名灯光设计师英葛摩利尔(Ingo Maurer)打造的，所有的灯具也全部由他主持设计；亨克沃斯(HenkVos)则让每个房间都不同，通透、现代和舒适是基本原则，但大幅彩绘，甚至巨幅照片装饰，则是神来之笔，令酒店营造出与众不同的现代特征。
哥特式教堂的美，不就是在于通过从物质到精神的过渡手段，使人的精神到达天国的境界吗?而柯瑞舍伦酒店，用另一种方式将高高在上的信仰供奉起来，对于选择这里下榻的人们，除了体验奢华的享受，更希望能得到精神上的一种共鸣吧。
TIPS
柯瑞舍伦酒店
Kruisheren Hotel
地址：Kruisherengang 19-23 6211 NW Maastricht，Netherlands
电话：+31433292020
参考房价：300欧／晚
城堡酒店
让未来的总经理为你服务
“伯利恒城堡学校酒店”(Teaching Hotel ChateauBethlehem)，一所刚开业不过两年的设计酒店，一座全部由酒店学校的学生来管理运营的酒店，荷兰高端设计酒店的新星。
酒店仅有26个房间。推开房门，我吓了一跳，屋子里竟然是游泳池的样子，地面和墙壁铺满蓝色瓷砖，天花板上画了一只正在游泳的大象，甚至连衣橱也是常见的更衣室柜子!看到我惊喜的目光，哈珀特颇为得意地说，我们这里的每个房间都很特别，比如把厕所放在了房间的一进门处。哈珀特范塞盖伦(Harpert van Seggelen)是酒店负责人，有着多年海外酒店管理经验。他介绍道，这间由Studio Job的三个年轻设计师完成的有趣房间是一个系列，名字叫做“纸套房”——很多材料都使用了“纸”，而且是纯手工打造的，比如天花板上的枝形吊灯，门扣等。房间里没有电视机，相反，卧室里摆着一台老式的留声机和瓦格纳的唱片。年轻的设计师还把自己的照片挂到了每个套房的墙上，哈珀特其实并不十分赞同，但出于尊重设计师，还是允许他们这样做了。
酒店的餐厅被设计成教室的样子，墙上的黑板上面是各种数学公式，餐桌被摆成课桌，还有天花板上的绘画，让人感到新奇。每周轮换50名学生到此实习，一周过后又回学校上课，大一的学生是这里的常客，因为他们需要在这里学会基本的烧开水、放刀又等细节服务，而大二的学生则负责监督指导，前台接待和酒吧的工作也由高年级学生担任，大三的学生开始分到各个项目上实习，管理者的工作比如酒店经理由大四学生担任。“真正拿工资的只有我们三个老师，可以说酒店完全是由学生来管理的，或许服务并不很周到，但是你可以感受到他们的真诚。”哈珀特说。
TIPS
伯利恒城堡学校酒店
Teaching Hotel Chateau Bethlehem
地址：Bethlehemweg 2，6222 BM Maastricht，Netherlands
电话：+31 43 3528282
参考房价：250-300欧／晚
只欢迎女性朋友
开放的荷兰无奇不有，这不，今年年初就有荷兰首家女性酒店Hostelle开业。
“虽然是只针对女性客人的，但我不想让人们误解这是一座同性恋酒店，当然我也不会拒绝同性恋的入住，女客人都是受欢迎的。”碧安卡(Bianca)，这位来自荷兰殖民地苏里南的黑人女性，这样向我解释着荷兰第一家女性酒店Hostelle的定位。 在Amsterdam Bijlmer Arena Station车站下来(旁边就是阿贾克斯主场所在的阿姆斯特丹体育场)，步行数分钟便来到酒店。“她”占据了写字楼的整层四层，一个宽敞的客厅，布置得像家一样温馨。前台那位胖胖的黑人女性正是Hostelle的老板碧安卡(Bianca Brasdorp)。“我们今年3月8日才开业，作为荷兰第一家女性酒店，名字‘Hostelle’即由‘Host’和‘Elle’(法文的‘她’)两个词构成。”
妇女节开业，很切合酒店定位，“五年前我从苏里南来到荷兰定居，之前是做市场营销工作的，既然纽约的女性酒店很受欢迎，为什么不在荷兰开一家呢?你知道阿姆斯特丹的酒店是非常贵的，对女性背包客来说，价格低廉又安全的酒店并不多。”把酒店放在一栋写字楼里，由专门的保安驻守的确是个不错的主意。
于是碧安卡租下了这个交通方便的写字楼层，并改造成为拥有15个房间，共84张床的青年旅舍，四人间、六人间、八人间……干净整洁，我感觉好像回到了大学时代的女生宿舍。
和大学宿舍最大的差别是这里每个房间都有着不同主题：这间是非洲主题，那间是爱丽丝漫游仙境，还有荷兰主题、印度主题、涂鸦主题、时尚主题，最贵的双人间是中国主题。房间设计简洁实用。设计师碧安卡还邀请了当地的一些青年艺术家，从女性的视角去诠释每个主题。比如公共区域，Hello Kitty主题的厕所，墙面铺满了运河屋蓝瓷的浴室，客厅里甚至有女孩子喜欢的毛线活儿，当然，还有满满一书架关于荷兰旅游的指南。为了节省成本，碧安卡从中国采购了不少物件，比如这上下铺的铁床，还有很多廉价二手店里淘来的东东，或者弟弟帮忙做的。“我希望客人在这里感到舒适和方便，除了背包客和学生外，还有一些因为宗教原因不便接触男性的女客人，总之，她们在这里感到很自在和放松。”
TIPS
Heatelle
地址：Frankemaheerd 2，1102 AN Amsterdam，TheNdheflands
电话：+31 207703504
参考价格：每晚19欧起
住“监狱”的不一定是犯人
货真价实的大铁门、单人牢房、手铐、囚犯服，就差住客了。只是这里的“房费”比较贵，有一座荷兰特色的设计酒店，在荷德边境小城鲁尔蒙德(Roermond)，让不少人第一次体验了蹲大牢的滋味儿。
推开Het Arresthuis的酒店大门，就走进了一个黑白世界。
冰冷，是第一感觉，因为这不是一座普通豪华酒店，而是曾经的监狱改建而成的四星级主题酒店。昔日的监狱牢房依然保持着原貌，铁门，铁栅栏，黑与白的世界。接过服务生递过来的房卡，设计成监狱大门钥匙的形状，我打开了“9号牢房”的大门，这是由三间单人牢房打通成的套房，屋顶很高，中间的那张大床就塞满了整整一间“单人牢房”。各种与监狱相关的元素都被用在了酒店的设施上；洗浴池是一个长水泥台，刷牙的搪瓷缸子，背后印着囚犯编号的浴袍，咖啡和茶包也都装在印着囚犯号码的铁盒上，没进过号子的可以在这里体验了——当然比真正的监狱要舒适多了。
除了“蹲大牢”，当然你也可以尝试当官：这里还分不同主题房间，比如“法官房间”，墙上挂着幅大大的照片，上面是头戴假发的西方法官们的背影；身着律师袍的大律师们的照片则放在了“律师房间”；至于“看守房间”，则可以见到手铐等物品。
1863年，Roermond市拘留中心Het Arresthuis建成，废弃多年后，2002年重新启用，这一次是用来关押毒品走私贩，尤其是那些被称做“Balloon Swallowers”(吞咽藏毒)的人体走私贩，Her Arresthuis也因此被称做“胶囊监狱”。这座关押臭名昭著的毒品贩子的监狱在5年前永久关闭。鉴于这是一座具有历史意义的建筑，当地政府决定对其进行保护性维修和重建，而荷兰最大的酒店连锁集团Van derValk也伸出了橄榄枝，将其打造成一座高档主题设计酒店。如今，Her Arresthuis已经成为了鲁尔蒙德的又一座特色建筑，而鲁尔蒙德正是荷兰历史上最伟大的建筑师P.J.H.Cuypers的故乡。荷兰是个充满创意的国家，监狱住宿也成了商机，绝大多数人住监狱酒店就是为了体验这种另类乐趣吧。
TIPS
Het Arresthuis
地址：Pollarlstraat 7 6041 GC Roermond
电话：+31 47 5870870
参考房价：150欧／晚
修道院里
你想修道还是住宿?
夜幕下，马斯特里赫特的柯瑞舍伦酒店(Kruisheren Hotel)，躺在僧侣们曾经住过的房间里，哥特式的高大窗户外繁星闪烁，此刻，我就这样和600年前发生的一切，以某种方式交集了，关于神秘修道院里的那些古老故事今晚是否会入梦来呢?
马斯特里赫特，荷兰第一个以中世纪城市规则建立的城市，我预订的柯瑞舍伦酒店就位于两座教堂的后面，外表上与其它教堂修道院无异：古老淳朴的砖墙，哥特式屋顶尖塔。不过绕到前面，赫然发现了一个金色大喇叭，那里便是酒店的入口。
入内豁然开朗，漂亮的教堂大厅呈现眼前，哥特式拱形支撑、年代久远的砖石墙壁、木楼梯、绘满壁画的壁龛……此时服务生已经接过了我的行李，并示意我走进侧翼的回廊，“这是您的房间。”房门上有十字架形状的把手，十分漂亮。这个原本属于过去僧侣们的住所，液晶电视、淋浴系统、沙发、宽带接入，如此的时尚现代，难怪酒店号称“天堂与人世之间的设计”(Design between Heaven and Earth)。
一夜好眠，第二天一早，到大堂中空夹层上的餐厅用早餐，光线透过高坛的窗户斜射进来，照亮了餐台上丰盛的食物：新鲜的树莓，刚烤出炉的甜饼，各种奶酪和面包，就这样沐浴在从最神圣的窗户透入的光线里，美妙得似乎不可触碰。
美妙的当然不只早餐，还有酒店背后的历史。服务生告诉我，27年前，马斯特里赫特富商卡米勒奥斯威格尔(MrCamille Oostwegel)打算在这里修建一座豪华酒店。如你想到的，他没有新建一座酒店，而是让这座教堂修道院最终找到了归宿，成为了一家拥有60个房间的豪华精品酒店。
酒店的大受欢迎，很大程度上来源于主人对酒店设计的坚持：奥斯威格尔先生对酒店的定位便是现代设计中体现对建筑物辉煌历史的尊重。为此，全欧洲最有名的设计师参与酒店改建：比如那金铜色的隧道式入口是被誉为“光之诗人”的著名灯光设计师英葛摩利尔(Ingo Maurer)打造的，所有的灯具也全部由他主持设计；亨克沃斯(HenkVos)则让每个房间都不同，通透、现代和舒适是基本原则，但大幅彩绘，甚至巨幅照片装饰，则是神来之笔，令酒店营造出与众不同的现代特征。
哥特式教堂的美，不就是在于通过从物质到精神的过渡手段，使人的精神到达天国的境界吗?而柯瑞舍伦酒店，用另一种方式将高高在上的信仰供奉起来，对于选择这里下榻的人们，除了体验奢华的享受，更希望能得到精神上的一种共鸣吧。
TIPS
柯瑞舍伦酒店
Kruisheren Hotel
地址：Kruisherengang 19-23 6211 NW Maastricht，Netherlands
电话：+31433292020
参考房价：300欧／晚
城堡酒店
让未来的总经理为你服务
“伯利恒城堡学校酒店”(Teaching Hotel ChateauBethlehem)，一所刚开业不过两年的设计酒店，一座全部由酒店学校的学生来管理运营的酒店，荷兰高端设计酒店的新星。
酒店仅有26个房间。推开房门，我吓了一跳，屋子里竟然是游泳池的样子，地面和墙壁铺满蓝色瓷砖，天花板上画了一只正在游泳的大象，甚至连衣橱也是常见的更衣室柜子!看到我惊喜的目光，哈珀特颇为得意地说，我们这里的每个房间都很特别，比如把厕所放在了房间的一进门处。哈珀特范塞盖伦(Harpert van Seggelen)是酒店负责人，有着多年海外酒店管理经验。他介绍道，这间由Studio Job的三个年轻设计师完成的有趣房间是一个系列，名字叫做“纸套房”——很多材料都使用了“纸”，而且是纯手工打造的，比如天花板上的枝形吊灯，门扣等。房间里没有电视机，相反，卧室里摆着一台老式的留声机和瓦格纳的唱片。年轻的设计师还把自己的照片挂到了每个套房的墙上，哈珀特其实并不十分赞同，但出于尊重设计师，还是允许他们这样做了。
酒店的餐厅被设计成教室的样子，墙上的黑板上面是各种数学公式，餐桌被摆成课桌，还有天花板上的绘画，让人感到新奇。每周轮换50名学生到此实习，一周过后又回学校上课，大一的学生是这里的常客，因为他们需要在这里学会基本的烧开水、放刀又等细节服务，而大二的学生则负责监督指导，前台接待和酒吧的工作也由高年级学生担任，大三的学生开始分到各个项目上实习，管理者的工作比如酒店经理由大四学生担任。“真正拿工资的只有我们三个老师，可以说酒店完全是由学生来管理的，或许服务并不很周到，但是你可以感受到他们的真诚。”哈珀特说。
TIPS
伯利恒城堡学校酒店
Teaching Hotel Chateau Bethlehem
地址：Bethlehemweg 2，6222 BM Maastricht，Netherlands
电话：+31 43 3528282
参考房价：250-300欧／晚
只欢迎女性朋友
开放的荷兰无奇不有，这不，今年年初就有荷兰首家女性酒店Hostelle开业。
“虽然是只针对女性客人的，但我不想让人们误解这是一座同性恋酒店，当然我也不会拒绝同性恋的入住，女客人都是受欢迎的。”碧安卡(Bianca)，这位来自荷兰殖民地苏里南的黑人女性，这样向我解释着荷兰第一家女性酒店Hostelle的定位。 在Amsterdam Bijlmer Arena Station车站下来(旁边就是阿贾克斯主场所在的阿姆斯特丹体育场)，步行数分钟便来到酒店。“她”占据了写字楼的整层四层，一个宽敞的客厅，布置得像家一样温馨。前台那位胖胖的黑人女性正是Hostelle的老板碧安卡(Bianca Brasdorp)。“我们今年3月8日才开业，作为荷兰第一家女性酒店，名字‘Hostelle’即由‘Host’和‘Elle’(法文的‘她’)两个词构成。”
妇女节开业，很切合酒店定位，“五年前我从苏里南来到荷兰定居，之前是做市场营销工作的，既然纽约的女性酒店很受欢迎，为什么不在荷兰开一家呢?你知道阿姆斯特丹的酒店是非常贵的，对女性背包客来说，价格低廉又安全的酒店并不多。”把酒店放在一栋写字楼里，由专门的保安驻守的确是个不错的主意。
于是碧安卡租下了这个交通方便的写字楼层，并改造成为拥有15个房间，共84张床的青年旅舍，四人间、六人间、八人间……干净整洁，我感觉好像回到了大学时代的女生宿舍。
和大学宿舍最大的差别是这里每个房间都有着不同主题：这间是非洲主题，那间是爱丽丝漫游仙境，还有荷兰主题、印度主题、涂鸦主题、时尚主题，最贵的双人间是中国主题。房间设计简洁实用。设计师碧安卡还邀请了当地的一些青年艺术家，从女性的视角去诠释每个主题。比如公共区域，Hello Kitty主题的厕所，墙面铺满了运河屋蓝瓷的浴室，客厅里甚至有女孩子喜欢的毛线活儿，当然，还有满满一书架关于荷兰旅游的指南。为了节省成本，碧安卡从中国采购了不少物件，比如这上下铺的铁床，还有很多廉价二手店里淘来的东东，或者弟弟帮忙做的。“我希望客人在这里感到舒适和方便，除了背包客和学生外，还有一些因为宗教原因不便接触男性的女客人，总之，她们在这里感到很自在和放松。”
TIPS
Heatelle
地址：Frankemaheerd 2，1102 AN Amsterdam，TheNdheflands
电话：+31 207703504
参考价格：每晚19欧起
住“监狱”的不一定是犯人
货真价实的大铁门、单人牢房、手铐、囚犯服，就差住客了。只是这里的“房费”比较贵，有一座荷兰特色的设计酒店，在荷德边境小城鲁尔蒙德(Roermond)，让不少人第一次体验了蹲大牢的滋味儿。
推开Het Arresthuis的酒店大门，就走进了一个黑白世界。
冰冷，是第一感觉，因为这不是一座普通豪华酒店，而是曾经的监狱改建而成的四星级主题酒店。昔日的监狱牢房依然保持着原貌，铁门，铁栅栏，黑与白的世界。接过服务生递过来的房卡，设计成监狱大门钥匙的形状，我打开了“9号牢房”的大门，这是由三间单人牢房打通成的套房，屋顶很高，中间的那张大床就塞满了整整一间“单人牢房”。各种与监狱相关的元素都被用在了酒店的设施上；洗浴池是一个长水泥台，刷牙的搪瓷缸子，背后印着囚犯编号的浴袍，咖啡和茶包也都装在印着囚犯号码的铁盒上，没进过号子的可以在这里体验了——当然比真正的监狱要舒适多了。
除了“蹲大牢”，当然你也可以尝试当官：这里还分不同主题房间，比如“法官房间”，墙上挂着幅大大的照片，上面是头戴假发的西方法官们的背影；身着律师袍的大律师们的照片则放在了“律师房间”；至于“看守房间”，则可以见到手铐等物品。
1863年，Roermond市拘留中心Het Arresthuis建成，废弃多年后，2002年重新启用，这一次是用来关押毒品走私贩，尤其是那些被称做“Balloon Swallowers”(吞咽藏毒)的人体走私贩，Her Arresthuis也因此被称做“胶囊监狱”。这座关押臭名昭著的毒品贩子的监狱在5年前永久关闭。鉴于这是一座具有历史意义的建筑，当地政府决定对其进行保护性维修和重建，而荷兰最大的酒店连锁集团Van derValk也伸出了橄榄枝，将其打造成一座高档主题设计酒店。如今，Her Arresthuis已经成为了鲁尔蒙德的又一座特色建筑，而鲁尔蒙德正是荷兰历史上最伟大的建筑师P.J.H.Cuypers的故乡。荷兰是个充满创意的国家，监狱住宿也成了商机，绝大多数人住监狱酒店就是为了体验这种另类乐趣吧。
TIPS
Het Arresthuis
地址：Pollarlstraat 7 6041 GC Roermond
电话：+31 47 5870870
参考房价：150欧／晚