现代信息产业的产教融合内生动力强、成本和门槛低，推动了职业院校相关专业教育服务外包校企合作模式的流行。但与企业主导的生产服务外包模式不同，教育服务外包是职业院校向教育培训公司购买服务，将部分教育职能外包给企业，以此提升学校专业办学能力和人才培养质量。作为一种新型校企合作模式，它通过项目制购买的校企利益对接机制、专业共建的校企组织互嵌机制和企业主导的专业人才培养机制实现了校企深度合作和人才培养质量的提升，促进了现代信息产业的产教融合。然而，在教育市场化改革背景下教育服务外包也存在公立学校的教育职能外溢、社会职能弱化、校企监督评估和信任难的风险。基于此，未来发挥教育服务外包在产教融合中的作用，应坚持人才培养的教育本位，规范外包程序和教育培训市场，提升学校的办学实力。