【摘 要】
：
通过HS-SPME/GC-MS技术,对不同含水量以及储藏时间的甬优15优质稻的挥发性成分进行分析,结果表明:随着储藏时间的延长,烯烃类、醇类、醛类物质的含量呈上升趋势,酮类和酯类变
【机 构】
：
国家粮食和物资储备局科学研究院,河南工业大学
【基金项目】
：
“十三五”国家重点研发计划(2016YFD0401002),国家粮食和物资储备局科学研究院基本科研业务费专项(ZX1921)
论文部分内容阅读
通过HS-SPME/GC-MS技术,对不同含水量以及储藏时间的甬优15优质稻的挥发性成分进行分析,结果表明:随着储藏时间的延长,烯烃类、醇类、醛类物质的含量呈上升趋势,酮类和酯类变化不明显,烷烃类和酸类呈下降趋势。含水量14.5%的甬优15的清香物质含量高于13.1%和13.8%含水量的甬优15;当储藏180 d时,很多清香物质的含量达到峰值,继续储藏清香物质含量降低,储藏效果变差。1-壬醇随着储藏时间延长呈上升趋势,可作为甬优15储藏时间延长的醇类标志物;邻苯二甲酸二异丁酯的含量随着储藏时间的延长先下降
其他文献
以对硝基苯肼为起始原料,采用费舍尔吲哚合成法合成中间体5-硝基吲哚-2-羧酸酯(3),经还原合成5-氨基吲哚-2-羧酸酯(4),再与氯甲酸苯酯合成酰胺(5),5在水合肼作用下形成2,5-碳
设计了考虑砾石充填、套管尺寸、井筒流体等影响因素的体积模型，推导出单因素和多因素校正公式，并建立了理论图版。分析了相同含油饱和度情况下，孔隙度为0．3时C／O值变化规律：砾石体
目的检测并比较远视性弱视眼和非弱视眼黄斑部视网膜神经节细胞复合体（GCC）厚度值的差异及特点，探讨6—13岁远视性弱视眼黄斑部视网膜GCC是否有组织结构的改变。方法选取年龄均6
以京农科728玉米籽粒为研究对象,测定不同储藏温度(15、20、25、35、45℃)、湿度(40%~55%、75%、80%~90%)模拟储藏条件下小尺度高水分玉米籽粒的湿基水分、黄度、色差、粗淀
为研究高温胁迫对不同品种玉米幼苗酚酸类化合物含量的影响,建立了同时测定6种酚酸化合物(没食子酸、咖啡酸、绿原酸、香草酸、丁香酸和阿魏酸)的三重四级杆高效液相色谱-质
目的观察复方丁香罗勒口服混悬液治疗小儿轮状病毒肠炎的临床疗效。方法：降96例轮状病毒肠炎患儿随机配对分为观察组与对照组各48例，两组均采用常规饮食疗法、补液和益生茵调理
以石墨粉为阳极基体,使用相转换法,制备了一种孔隙梯度分布的多孔阳极材料。将这种阳极组装为双室型微生物燃料电池进行电化学性能测试。另外,在阳极中添加了10%石墨质量比的