向菜市场出发

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  标准化菜市场是硬件的升级,而软件的进步则应该是买菜理念的更新。与菜市场接轨,低碳生活第一步,就是拎上菜篮子,去菜市场买菜。
  
  提到菜市场,你想到的是满地的污水,拥挤的人群,还是良莠不齐的蔬菜品质和无法保证的安全质量?在相当长的一段时间里,菜市场以其便捷性、广泛性和集中性,成为成都女人采购蔬菜的首选。然而与这些优点并存的,还有诸如环境较差、管理混乱等难以掩盖,整治了又复发的“顽疾”。
  值得庆幸的是,成都女人即将迎来一场菜市革命了!7月底,随着成都青羊区长顺街农贸市场新一轮改造全面完成,我市首个标准化农贸市场全面亮相。而作为民生工程的一部分,今年成都将新建标准化菜市场10个,截至目前已开工建设8个,并将于年底前竣工。统一设计门面标识,安装灯光设备和LED大屏幕,悬挂价格牌匾,配备展示型防蝇罩,设置立杆式电子秤,打造超市级别的硬件环境,甚至规划停车场……我们有理由预见,在标准化菜市场时代,买菜即将成为成都女人生活中一件方便、舒适、惬意的日常活动。
  标准化菜市场是硬件的升级,而软件的进步则应该是买菜理念的更新。与菜市场接轨,低碳生活第一步,就是拎上菜篮子,去菜市场买菜,这可是欧美正流行的环保生活方式。去菜市场有哪些好处?没有保鲜膜,没有大标签,看得见,摸得着,只要具备基本的买菜常识,便能收获健康又新鲜,环保又安全的食材。除了环保,对于蔬菜品质的甄别也将成为你理念更新的进阶课程。有机蔬菜、净菜,这些“高级蔬菜”早已高调入驻各大优质卖场和大超市,更有可能成为标准化菜市场里的常客。在购买价格高昂的有机蔬菜的同时,你当然有必要了解它的“性价比”;而在享受净菜带来的便捷生活的同时,开动脑筋寻找更多省时又有趣的厨房妙招,不也是生活情趣的体现么?
  菜市场的升级即将带给我们切实的震撼,而更新买菜理念,掌握买菜、选菜的知识,则将是成都女人现在就应开始提前进行的准备。
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