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白藜芦醇主要存在于葡萄、虎杖、花生等植物中,是一种天然的抗肿瘤、抗心血管疾病、抗菌、抗氧化及雌激素调节物质.旨在介绍白藜芦醇的结构、性质,制备方法及保健功能.
白藜芦醇
【摘 要】
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白藜芦醇主要存在于葡萄、虎杖、花生等植物中,是一种天然的抗肿瘤、抗心血管疾病、抗菌、抗氧化及雌激素调节物质.旨在介绍白藜芦醇的结构、性质,制备方法及保健功能.
【机 构】
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兰州城市学院化学与环境科学学院
【出 处】
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甘肃高师学报
【发表日期】
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2009年2期
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