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随着某些抗生素和生长促进剂在动物饲料中的禁止添加，人们开始了替代产品的研究。寻找无药残，无污染，能替代抗生素性促生长物质，已成为当今动物营养学研究的重点之一。饲用酸化剂主要针对早期断奶仔猪胃酸分泌不足而提出的，其研究已有30多年历史。饲用酸化剂具有降低胃肠道pH，杀灭或抑制病原菌，同时能提高内源酶活性，从而提高畜禽的生产性能。它同时作为一种无污染、