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泥鳅又名鳅、鳗尾泥鳅、真鳅，属鲤形目、鳅科、鳅属，它是一种经济价值较高的鱼类，具有较高的营养和药用价值，素有“水中人参”之称，深受韩国、日本等东南亚市场的欢迎，且价高畅销，供不应求。目前我市养殖泥鳅的苗种，大部分是天然捕捞采集而来，优劣不等，远远不能满足市场需求，为了解决大面积养泥鳅苗种短缺的问题，我们对苗种繁育进行了系列工作。本文现将近年来泥鳅的人工培育苗种技术总结如下。