近日，笔者走进湖南省祁阳县肖家村镇肖家村千亩韭菜示范园，看到韭农们脸上绽放的灿烂笑容。肖家村农民周明海高兴地说，今年他家种植的4个韭菜大棚，收入3万多元，现在套种的菜花已上市，4个大棚的菜花产量大约1万多斤，预计收入1.5万元左右。
　　祁阳县肖家村镇自然条件非常适宜韭菜生长，所产韭菜叶片宽大肥厚，口感辛香鲜嫩。早在20世纪80年代，该镇农民就在自家承包地里首次用塑料棚试种韭菜。一冬下来，户均收入上万元。目前，全镇韭菜种植面积发展到1.2万亩，年总产量达2500万公斤，总产值达5000万元。同时，建成了以汪家和太平为中心的两个千亩无公害韭菜基地，建成冷藏韭菜、韭薹的冷冻库两个。
　　“小韭菜形成大产业，得益于政府搭台，农民唱戏。”说起发展韭菜，肖家村农民体会颇深。祁阳县肖家村镇积极实施韭菜品牌发展战略，注册韭菜商标，无公害韭菜已成功销往20多个县、市。
　　如今，肖家村韭菜產业基地韭菜大棚种植面积达1780亩。肖家村镇肖家村、汪家村，金星村、大屋村等都是祁阳县肖家村镇规模种植韭菜的基地。肖家村镇镇长王可君告诉笔者，近年来，镇上大力发展设施农业，温棚建设由过去的普通塑料大棚发展到现在的高性能日光节能温棚。截至目前，全镇各类设施棚建设累计达2500多亩。
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