论文部分内容阅读
采用大蒜、草莓、西红柿研制复合饮料,并经蜂蜜调味,克服单一原料在营养以及色、香、味等方面的不足,使其功能更加齐全。通过正交试验得出,大蒜汁20%、草莓汁20%、西红柿汁15%为最佳原料组合,同时通过大蒜不同脱臭试验得出利用平菇菌培养液脱臭效果最佳,从而有效地解决了大蒜的臭味问题。
大蒜复合保健饮料的研制
【摘 要】
：
采用大蒜、草莓、西红柿研制复合饮料,并经蜂蜜调味,克服单一原料在营养以及色、香、味等方面的不足,使其功能更加齐全。通过正交试验得出,大蒜汁20%、草莓汁20%、西红柿汁15
【机 构】
：
河南农业职业学院食品科学系
【出 处】
：
农产品加工
【发表日期】
：
2010年9期
其他文献
在水热条件下,以硝酸锌、氢氧化钠、六次甲基四胺等为原料合成球形、棒状、束状和花状等不同微观形貌的ZnO粒子。采用透射电镜（TEM）、扫描电镜（SEM）和X射线衍射（XRD）等对其形貌和物
韩国生命科学和生物技术研究所的研究人员日前宣布，他们发明了一种小型生物芯片传感器，可快速、准确地对食品和环境污染进行检测。这种生物芯片传感器利用表面等离子体共振技术
3月7日，省国土资源厅对2012年度政风行风民主评议排序后三名的单位和西宁海东地区国土资源局主要负责人进行约谈和警示谈话，督导行风建设和勤廉履职。
论述新时期高校师德建设的目标、原则、内涵及其协调机制和教育途径,认为高校师德建设要坚持讲政治、＂三贴近＂、自律与他律相结合、继承与创新相协调的原则,要以＂以人为本＂理念、
为加快青海发展,切实保障重点项目建设依法依规及时落地,认真做好全省项目用地跟踪服务和协调工作,提高用地审批效率,4月12日,省国土资源厅组织召开了全省重点项目建设用地报
期刊
秋天，雨水开始减少，天气渐渐变干，会产生口干、皮肤干燥、便秘等症状。同时，在中医看来，肺脏最容易受到燥邪伤害，秋季养生的第一要务就是养肺阴。做足以下四个养生方法，能够缓解秋燥
晶质石墨和金红石作为国家稀缺战略资源,逐渐成为国防、航天、机械等领域不可替代的重要材料,极具市场价值。近年来,省国土资源厅加大地勘投入,在都兰地区累计提交晶质石墨资
本文对高压旋喷桩在高层建筑的地基处理中的应用作了简要的介绍，通过昆仑大厦高层中地基处理的实例，表明高压旋喷桩在高层建筑的地基处理中，具有无振动，无污染，工程造价低，处理效果
西班牙巴伦西亚农业化学和食品技术研究所以聚合材料替代传统金属包装罐头，这项技术最近在巴塞罗那召开的一个国际包装和罐装展览会上获得大奖。这种新型材料能够切断空气、阳
制度创新是现代经济持续增长的内在动力.西部大开发必须重视制度资源的开发和利用.借鉴东部地区改革开放中制度创新对经济发展的成功经验,我们应立足西部实际,遵循制度创新的