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牛奶妙用十法
牛奶妙用十法
来源 :安全与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sm3618
【摘 要】
:
除鱼腥味炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增加香味。做冻鱼在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜。除蒜味喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
【作 者】
:
朱广凯
【出 处】
:
安全与健康
【发表日期】
:
2017年11期
【关键词】
:
牛奶
鱼腥味
大蒜
除腥
香味
冻鱼
味道
炸
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除鱼腥味炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增加香味。做冻鱼在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜。除蒜味喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
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