【摘 要】
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以脐橙为研究对象,初步探讨了应用高光谱图像技术检测水果表面农药残留的方法。用蒸馏水把农药分别配置成1∶20,1∶100和1∶1000倍的溶液。然后把同种不同浓度的溶液滴到10个
【机 构】
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华东交通大学机电工程学院; 江西农业大学工学院;
【基金项目】
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国家自然科学基金(30760101)资助项目
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以脐橙为研究对象,初步探讨了应用高光谱图像技术检测水果表面农药残留的方法。用蒸馏水把农药分别配置成1∶20,1∶100和1∶1000倍的溶液。然后把同种不同浓度的溶液滴到10个洗净的脐橙表面,溶液量约为120μL,200μL和400μL,脐橙表面形成一个3×3的矩阵形状。将水果放置到通风阴凉处放168h后,拍摄图像。采集脐橙在625～725nm范围的高光谱图像,应用主成分分析方法(PCA)获得特征波长的图像,应用第三主成分图像(PC-3)并经过适当的图像处理方法对脐橙表面的农药残留进行检测。检测结果表明,高光谱技术对检测较高浓度农药残留非常明显。
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