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人类面临着粮食生产与人口增长的尖锐矛盾，地球上可供人类食用的资源既丰富，但又有限。随着环境污染的加重，可食用资源呈现出逐渐减少的趋势。据报道，海洋可食生物目前产量已达到极限，平均每人可得到海洋食物数量已见减少。
食虫时代的“家常便饭”
【摘 要】
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人类面临着粮食生产与人口增长的尖锐矛盾，地球上可供人类食用的资源既丰富，但又有限。随着环境污染的加重，可食用资源呈现出逐渐减少的趋势。据报道，海洋可食生物目前产量已达到
【出 处】
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创新科技
【发表日期】
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2009年8期
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