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[目的]研究表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对高脂大鼠血脂调节作用。[方法]采用高脂大鼠模型,设正常对照组(I组,喂基础饲料)、模型对照组(Ⅱ组,喂高脂饲料)、试验组(Ⅲ、Ⅳ组,喂高脂饲料,并每日分别灌喂0.5、1.0g/kg的EGCG),连续喂饲30d,测定其血清中TC、TG、HDL.C和LDL—C含量。[结果]Ⅲ、Ⅳ试验组TC、LDL—C含量极显著低于Ⅱ组(P〈0.01)Ⅲ、Ⅳ组TG含量显著低于Ⅱ组(P〈O.05);Ⅲ、Ⅳ组HDL.C含量较Ⅱ组变化不明显;IV组HDL—C含量略有升高,但差异不显著