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中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展，已连续21年成为禽蛋产量最多的国家，是中国集约化程度较高的畜牧产业。本世纪初，在国家政策的指引下，中国蛋鸡养殖业在国家级重点龙头企业的带领下，逐步走上了健康有序的发展道路，地方养殖开始向集约化、现代化方向发展。但中国蛋鸡行业虽发展迅速，并不是一个成熟的产业，仍是一个相对较落后的产业，行业缺乏相关的饲养标准和管理典范来正确的引导，处于一种自行摸索、百花齐放的时代。