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期刊论文
蜜蜂甲壳素提取技术的研究
蜜蜂甲壳素提取技术的研究
来源 :蜜蜂杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:menes127
【摘 要】
:
针对从蜜蜂体内提取甲壳素方法进行了初步探索,采用单因素实验方法测试了在不同反应时间、不同NaOH浓度、不同温度条件下除蛋白质、黑色素的效果。结果表明蜜蜂甲壳素最佳提
【作 者】
:
常志光
闫德斌
于殿华
高洪学
葛英
【机 构】
:
吉林省养蜂科学研究所
【出 处】
:
蜜蜂杂志
【发表日期】
:
2013年04期
【关键词】
:
蜜蜂
甲壳素
提取
利用
【基金项目】
:
吉林省科学技术厅科技引导计划项目(20111707)
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针对从蜜蜂体内提取甲壳素方法进行了初步探索,采用单因素实验方法测试了在不同反应时间、不同NaOH浓度、不同温度条件下除蛋白质、黑色素的效果。结果表明蜜蜂甲壳素最佳提取工艺条件为:反应时间为2 h、NaOH浓度为3%、水浴温度为40℃。
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