论文部分内容阅读
尽管有的国人没去过秘鲁，无法在当地享受秘鲁食品，事实上“家门口”就能享受到秘鲁的美食。秘鲁究竟有哪些特色食品？秘鲁的食品安全情况如何？带着这些问题，记者参加了秘鲁共和国驻华大使馆在京举行的“秘鲁美食发现之路”主题活动，有幸与秘鲁驻华大使贡萨洛·古铁雷斯先生相识，并就有关秘鲁食品方面的问题向他做了一次专访。