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以往的检测方法已难以满足当前的食品合格与安全需求,食品微生物检测已是目前食品安全监测的主要方向。然而,当前研究阶段仍存在着许多问题,有的符合检验的要求,有的与标准检验不同,这样,就需要持续改进和完善来满足预期的标准。本文将从食品微生物检验内容、特点与技术进行全面分析与完整论述。
食品微生物检验内容及检测技术分析
【摘 要】
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以往的检测方法已难以满足当前的食品合格与安全需求,食品微生物检测已是目前食品安全监测的主要方向。然而,当前研究阶段仍存在着许多问题,有的符合检验的要求,有的与标准检
【机 构】
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珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年05期
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