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2020年突如其来的新冠疫情让我国高速发展的旅游业按下了暂停键，在国家强有力的抗疫措施下旅游业逐步恢复。在国内以大循环为主体，国内国际双循环互相促进的新发展格局战略之下，旅游、酒店业热度持续回升，尤其是旅游出行方式的改变带使得特色民宿、电竞酒店等新型酒店备受欢迎。因此在后疫情时代酒店业面临着新的改变与挑战，对高职院校的酒店类人才培养提出了新的要求。