【摘 要】
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以DPPH自由基、超氧阴离子自由基、羟自由基和总抗氧化能力为指标,测定体外抗氧化能力;以小鼠血清中SOD、CAT、GSH-Px活性和MDA含量为测定指标,测定体内抗氧化能力。结果显示
【机 构】
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生物资源保护与利用湖北省重点实验室,湖北民族学院林学园艺学院,湖北省来凤县高级中学,湖北民族学院生物科学与技术
【基金项目】
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国家自然科学基金(31360498);恩施州科技局技术支撑项目(D20160055);生物资源保护与利用湖北省重点实验室开放基金(PKLHB1312)
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以DPPH自由基、超氧阴离子自由基、羟自由基和总抗氧化能力为指标,测定体外抗氧化能力;以小鼠血清中SOD、CAT、GSH-Px活性和MDA含量为测定指标,测定体内抗氧化能力。结果显示:壶瓶碎米荠含硒粗黄酮对自由基具有一定的清除作用,除超氧阴离子外,其余测定的自由基均显示出良好的抗氧化效果且随着剂量的增加呈现出良好的线性;动物实验中壶瓶碎米荠两种粗黄酮均能提高小鼠SOD、CAT、GSH-Px活性,降低MDA含量并呈现出良好的线性效果,含硒粗黄酮抗氧化效果显著高于普通粗黄酮,与阳性对照VC效果相似。当壶瓶碎米
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